Food Festival je jeden deň kulinárskeho umenia v Moskve, kde si môžete vyskúšať rôzne jedlá najlepších šéfkuchárov hlavného mesta. Na oslavu sú pozvaní všetci labužníci alebo iba milovníci chutného a zdravého jedla v príjemnej spoločnosti.
Moskovská publikácia Afisha-Food už dva roky po sebe organizuje festival potravín v hlavnom meste, ktorý zhromažďuje všetkých tých, ktorí si chcú pochutnať na vynikajúcich jedlách a nakupovať čerstvé prírodné produkty na čerstvom vzduchu. Podujatie sa koná posledný letný víkend v Gorky Parku.
V deň dovolenky je na území Golitsynských rybníkov zriadených veľa stanov a poľných kuchýň, kde najlepší kuchári moskovských reštaurácií pripravujú gastronomické špeciality pre všetkých hostí. Všetky varené jedlá si môžete kúpiť a okamžite ochutnať, posedieť pri jednom z mnohých usporiadaných stolov s pohodlnými kreslami alebo pohovkami. Obzvlášť obľúbenú pochúťku si môžete vziať so sebou domov.
Známy metropolitní kuchári a špecialisti na gastronómiu zdieľajú na festivale tajomstvá svojho remesla, učia divákov na špeciálnych seminároch o varení rôznych pokrmov. Na festivale potravín sa napríklad môžete dozvedieť, ako správne krájať rôzne druhy mäsa alebo ako uvariť pravého uzbeckého pilafa. Okrem toho šéfkuchári hovoria o výhodách a špecifikách určitých produktov a ošetrujú hostí vytvorenými kulinárskymi dielami.
V parku je veľa maloobchodných predajní, kde si môžete kúpiť čerstvé a prírodné ovocie, zeleninu a mäso. Ekologické výrobky, ktoré nájdete aj na tomto podujatí, sú obzvlášť populárne. Na festivale potravín je možnosť kúpiť si kuchynské náčinie alebo profesionálne vybavenie na varenie, ktoré sú hostiteľke drahé.
Samostatné pulty sú určené pre najčerstvejšie cukrovinky a jedlá z národnej kuchyne národov bývalého ZSSR. Tam môžete vyskúšať skutočný azerbajdžanský pilaf, čerstvo pripravenú gruzínsku chinkali, nežnú khachapuri a mnoho ďalšieho.
Vstup na potravinový festival, ktorý prebieha od poludnia do 22:00, je možný prostredníctvom lístka. Cena pre dospelých je asi 800 rubľov, pre dieťa - 300 rubľov. Deti do 10 rokov majú vstup zdarma. Na pohodlný pobyt je možné zobrať malých psov, fotoaparáty a rôzne veci, napríklad pléd a vankúš.
