Ako sa bude konať Pivovarský deň v Rusku?

Ako sa bude konať Pivovarský deň v Rusku?

Video: Bajkalské jazero. Tuleň. Medvede Bajkal omul. Barguzinsky sobolej. Lov na pytliakov. Ushkany Islands 2024, Júl

Video: Bajkalské jazero. Tuleň. Medvede Bajkal omul. Barguzinsky sobolej. Lov na pytliakov. Ushkany Islands 2024, Júl
Anonim

Pivovarský deň sa oslavuje druhú júnovú sobotu, v roku 2012 pripadol na deviaty. Hlavný sviatok všetkých ruských pivovarov bol založený 23. januára 2003 a odvtedy sa oslavuje každý rok. Rôzne podujatia pivovarníckych spoločností sú načasované tak, aby sa časovo zhodovali s týmto dňom.

Image

Pivo je v Rusku známe už od staroveku, jeho zmienky sa nachádzajú aj v listoch kôry brezy, ktoré sa našli pri archeologických vykopávkach starovekého Novgorodu. Nepochybne to bol jeden z najpopulárnejších chmeľových nápojov, dodnes to tak zostáva. Podľa údajov z roku 2010 bola spotreba piva v Rusku asi 78 litrov na osobu a rok, s priemernou európskou úrovňou 70 až 80 litrov. Najviac piva sa konzumuje v Rakúsku, Nemecku, Českej republike, v týchto krajinách sa spotrebuje až 150 litrov na osobu.

Pivovarský deň bol založený rozhodnutím Rady Zväzu ruských pivovarov. Hlavným cieľom tohto podniku boli výrobcovia piva, aby zvýšili prestíž domácich značiek a zvýšili kultúru spotreby intoxikovaných nápojov, ktoré vyrábajú. V súčasnosti je v krajine zaregistrovaných viac ako jeden a pol tisíc značiek piva patriacich viac ako tristo pivovarníckym spoločnostiam. Priemysel zamestnáva viac ako šesťdesiat tisíc ľudí.

Na profesionálnej dovolenke pivovarov oslavujú podniky tohto odvetvia najvýznamnejších zamestnancov. Po celej krajine sa konajú početné súťaže, koncerty, festivaly, súťaže - samozrejme, pivo je vždy prítomné na všetkých týchto podujatiach. Jednou z najpopulárnejších súťaží je ochutnávka. Počas toho nevedia ochutnávači, ktoré značky si cenia, čo im umožňuje robiť nezaujaté rozhodnutia. Podľa výsledkov súťaže sú jej víťazi odhodlaní, ocenení hodnotnými cenami.

V roku 2012 sa v rámci dovolenky pre milovníkov piva uskutočnila kampaň All-Russian Open Breweries. Pivovary krajiny, od Kaliningradu po Vladivostok, uskutočnili exkurzie pre fanúšikov tohto nápoja. Pozvaní boli len dospelí občania, na účasť na prehliadke bola potrebná predbežná žiadosť. Špecialisti spoločností predstavili návštevníkov technológie výroby piva, hovorili o tajomstvách prípravy jantárového nápoja. V pivovarníckych dňoch navštívilo továrne v priemysle viac ako dvetisíc ľudí.