Príprava sviatočnej oslavy bude menej stresujúca, ak túto prácu zveríte odborníkom. A ak je dovolenka malá, potom je celkom možné si poradiť
1. Príprava ktoréhokoľvek výročia sa začína zoznamom pozvaných, pretože počet hostí určí ďalšie veľmi dôležité veci: miestnosť, v ktorej sa bude slávnosť konať; náklady na materiál a čas na prípravu. Ak je málo hostí, môže sa výročie stráviť doma - každá hostiteľka bude pokojne prijímať 8 - 10 ľudí. Pre viac informácií už potrebujete požičovňu a pomoc odborníkov.
2. Premýšľajte o pozvánke - ako ju chcete zariadiť. Ak ide o pohľadnicu, je okrem dátumu a času vhodné zapísať druh udalosti: rodinnú večeru, tematické stretnutie (ktoré bude vyžadovať kostýmy alebo niektoré prvky), bufetový stôl, večierok a ďalšie. Môžete tiež pozvať osobne alebo telefonicky po prerokovaní všetkých podmienok. Neprijali sme pozvanie prostredníctvom tretej strany.
3. Zvážte dizajn miestnosti a vytvorte slávnostnú atmosféru: kvety, girlandy, balóny s nápismi, plagáty, slogany, kresby alebo fotografie hrdinu rokov. Ak dáte kvety na stôl, uistite sa, že nezakrývajú hostí od seba. Do stredu stola je lepšie dať misku ovocia alebo hlavný chod.
4. Riad pripravte vopred: je potrebné ho vyčistiť, skontrolovať jeho integritu a odhadnúť, či je pre všetkých hostí k dispozícii dostatok šalátových misiek, tanierov, vidličiek a nožov. Na chlieb je lepšie variť špeciálne koše. Nezabudnite na obrúsky - látku a papier, ako aj obrusy. Ak je obrus diskrétny, môžete si vybrať kontrastné obrúsky.
5. Osobitná pozornosť by sa mala venovať nastavovaniu stolov. Usporiadajte stoličky tak, aby vzdialenosť medzi hosťami bola približne 70 cm. Stôl by mal mať spoločnú trepačku soli a trepačku korenia. A pred každého hosťa sme dali jedálenský tanier a na to - snack bar. Napravo od taniera dáme nože a lyžicu, doľava - vidličku. Pred zariadenie umiestnili poháre, poháre na víno a poháre, trochu doprava. Keď sa tanier s občerstvením stane zbytočným, vyberie sa a podáva sa druhé jedlo. Pred podaním dezertu sa zo stola odstráni všetko, zostane iba dezertné víno a poháre na šampanské a podávajú sa aj dezertné taniere.
6. Zamyslite sa nad dovolenkovým menu. Nezabudnite, že medzi hosťami sú vegetariáni, jedáci mäsa alebo milovníci morských plodov a pripravujte pokrmy podľa svojho vkusu. Pomôže vám to predobjednať si všetky potrebné výrobky. Ak plánujete vyrobiť veľa studených predjedál a šalátov, urobte menej horúce a naopak. Zoberme si ročný čas: v horúcich letách nepotrebujete veľa teplých a ťažkých jedál av zime ovocné šaláty nejdú.
7. Je veľmi dobré, ak sú pre hostí pripravené hry, súťaže, lotérie a malé herné miniatúry. Určite medzi vašimi blízkymi bude človek, ktorý miluje a vie, ako to urobiť. Potrebujete tiež kameru a hudbu na tanec a hry v súlade s vkusom hostí (berte do úvahy ich vek).
