Veľkonočné sviatky je ťažké predstaviť bez kôš s jasnými farebnými vajcami. Výrobcovia farbív ponúkajú celú paletu rôznych farieb, ak sa však vo vašej kuchynskej skrinke nachádza kurkuma alebo káva a ak sa repa, mrkva alebo cibuľa chladia, môže sa farbenie ľahko robiť pomocou improvizovaných materiálov.
Budete potrebovať
- - cibuľová šupka, voda, rastlinný olej
- - červená repa, kapustová šťava alebo kurkuma, voda
- - bavlnená tkanina, Pavloposadsky vlnený šál, ocot, voda
Návod na použitie
1
Cibulové šupky vám pomôžu získať celú paletu od červenooranžovej po tmavohnedú. Ak máte vo svojom arzenáli šupku červenej cibule, môžete dať vajcom fialovú farbu.
2
Na maľovanie olúpajte 6 až 7 veľkých žiaroviek. Výsledný farbiaci materiál vložte do vhodnej širokej misky. Nalejte vodu, aby bola panva neúplná.
3
Dajte hrniec s plevami na miernu teplotu. 45 - 50 minút stačí na dosiahnutie intenzívnej sýtej farby.
4
Po prijatí farbiacej zmesi položte vajcia na panvicu. Budú variť v bujóne. Na úpravu farby by doba varenia mala trvať najmenej 15 - 20 minút. Vajce niekoľkokrát otočte tak, aby boli rovnomerne zafarbené.
5
Po ukončení farbenia vložte vajcia do panvice so studenou vodou a nechajte vychladnúť.
6
Aby vajcia nezískali len farbu, ale aj atraktívny vzhľad, utrite ich obrúskom namočeným v rastlinnom oleji.
7
Ak chcete maľovať modro-fialovú farbu, použite dekoráciu červenej kapusty. Na tento účel nahrubo nasekajte 300 gramov kapusty, vložte do vhodnej panvice a nalejte ½ litra studenej vody.
8
Pripravte vývar do varu a pokračujte vo vare štvrť hodiny. Počas tejto doby sa kapusta zmení na bledú a voda získa požadovaný odtieň. Kmeň vývar a vychladnúť. Podobne sa pripravuje aj repný vývar.
9
Na získanie žltého odtieňa je potrebných 20 gramov kurkumy, ktorá sa naleje 0, 5 litra studenej vody a privedie sa do varu.
10
Výsledný objem odvarov vám umožní zafarbiť 1-2 vajcia naraz. Ak sa očakáva väčšie množstvo, úmerne zvýšte množstvo prírodného farbiva a vody.
11
Po ochladení nalejte odvar do pohárov a vložte do nich predvarené vajcia. Upozorňujeme, že vývar by mal úplne zakrývať povrch vajec.
12
Čas farbenia - 4 - 5 hodín.
13
Ak vás Boh nepodaril s umeleckými talentmi a chcete získať krásny obraz o veľkonočných vajíčkach, použite technológiu farbenia tkanín.
14
Pre túto metódu je vhodná hodvábna kravata alebo vlnená šál Pavloposadsky. Zabalte surové vajce na prednú stranu tkaniny a upevnite ich blikaním pozdĺž obrysu. Zabalte bavlnu cez hornú časť a na konci ju zaviažte.
15
Nalejte vodu do panvice a pridajte 3 lyžice. l. ocot. Vajcia položte opatrne a varte 12 až 15 minút po varení. Vajcia by sa mali chladiť v studenej vode. V dôsledku takýchto manipulácií zostane na povrchu tenký vzor.
Užitočné rady
Aby vajcia počas varenia nepraskli, nevaľte, okamžite ich vyberte z chladničky. Nechajte ich hodinu pri izbovej teplote.
