Slávnostne položený stôl dáva osobitnú náladu aj najbežnejšiemu jedlu. Ak hostia prišli nečakane a vaše jedlá nie sú príliš bohaté, prestieranie vám môže odvrátiť pozornosť od jedla a urobiť večeru elegantnou a slávnostnou. Ako nastaviť stôl pre hostí?
Budete potrebovať
- - obrus;
- - obrúsky;
- - jedlá;
- - príbory;
- - váza s dekoráciou.
Návod na použitie
1
Položte obrus. Podľa pravidiel etikety by mal visieť zo stola najmenej 25 cm a nižší ako sedadlo stoličiek. Nohy stola by mali pokrývať závesné rohy obrusu. Neformálne stretnutie môže byť vyzdobené svetlým obrusom, klasická biela je vhodná pre všetky príležitosti.
2
Stojany sú umiestnené pod doskami a spotrebičmi určenými pre jednu osobu. Líšia sa tvarom, farbou a materiálmi - slama, ľan, plast.
3
Vyzdobte každé miesto hosťom peknými maličkosťami: kyticami kvetov alebo trávy, malými škrupinami, sviečkami. Každú hosťovú vložku môžete vložiť do valca a vložiť do špeciálneho prsteňa. Špeciálne karty pre hostí, na ktorých sú napísané ich mená a ponuky, vyzerajú veľmi elegantne a krásne.
4
Do stredu stola položte širokú plytkú misku. Vložte ovocie, zeleninu, kvety, bylinky. Aby ste sa mohli ukázať malebne, urobte si rôzne dary prírody v tvare a farbe. Ďalšou možnosťou zdobenia stredu stola je nízky prútený kôš alebo krištáľová váza, ktorá musí byť tiež vyplnená niečím: orechmi, ovocím. Dokonca aj v strede stola môžete vložiť kvetináče, misku so smrekovými konármi (na novoročné sviatky), malé tekvice do prútenej vázy. Hlavná vec je, že centrum nie je vysoko a hostia sa navzájom vidia.
5
Teraz začnite slúžiť. Pre každého hosťa položte veľký tanier. Ďalej umiestnite príbory: vidličky naľavo od taniera, nože, otáčajúce sa ostrou hranou k doske, vpravo, lyžice - vpravo od nožov. Mnoho zariadení je zvyčajne určených na slávnostné recepcie. Mali by ležať v poradí, v akom sa budú jedlá podávať. Nad vidlice položte tanier na koláče a chlieb. Šalátové riady sú umiestnené naľavo od vidlíc. Poháre sú umiestnené nad nožmi, bližšie k doštičke - na vodu, potom - na víno. Pred dezertom budete musieť obsluhovať zariadenia určené pre sladkosti.
6
Pri každom prístroji v strede platne položte alebo vložte zvinutú servítku. Ak máte neformálne stretnutie - vyzdvihnite obrúsky, ktoré sú vhodné pre farebné tácky alebo obrusy. Pre zvláštne príležitosti sú vhodnejšie biele alebo svetlé obrúsky.
