30. výročie je vynikajúci dátum. Je to druh životnej línie, keď človek už má bohaté skúsenosti, ale zároveň je mladý a plný energie. A keďže je obvyklé zaobchádzať s hosťami koláčom k narodeninám, pečieme pre nich jemné želé jedlo.
Cake cesto
Na prípravu cesta zoberte 6 vajec, 4 lyžice. l. prémiová múka, 1 lyžička. prášok do pečiva alebo hasená sóda, 500 g sušeného ovocia alebo bobúľ. Napríklad: jahoda, čerešňa, marhuľa, jablko. Farba koláčov a aróma koláča závisia od zvolenej chuti.
Najskôr rozšľahajte vajíčka šľahačkou alebo mixérom do sviežej peny. Nalejte doň želé (ak ste tento výrobok brali na briketu, predmasírujte ho do prášku bez hrudiek) a pokračujte v bití do hladka. Pridajte múku s jedlou sódou alebo práškom do pečiva, dobre premiešajte. Výsledkom by malo byť cesto z červenej alebo žltej. Cukor sa do tohto cesta nepridáva, pretože v želé je ich veľa.
Cesto rozdeľte na 3-4 časti a pečte koláče v peci predhriatej na 200 ° C po dobu 15 - 20 minút v pekáčke s priemerom 25 cm. Nezabudnite na tuk namočiť maslom alebo prikryť pergamen. Hotové koláče sa musia trochu ochladiť. Neznepokojujte sa, ak sa počas chladenia mierne usadia. To nemá vplyv na chuť dezertov.
